转发中国饭店协会 《住宿服务业疫情防控技术指南(第四版)》_消毒
9月23日上午，商务部召开市场保供和疫情防控工作视频会。会上，中国饭店协会副会长丁志刚讲解了“住宿服务业疫情防控技术指南（第四版）”，内容如下：
住宿服务单位新冠肺炎疫情常态化防控
技术指南(第四版)
一、适用范围：
1、基本遵循：形势、指示、规定
大背景：新型冠状病毒肺炎疫情防控常态化
大前提：党中央国务院指示精神
小前提：地方人民政府的规定和要求
2、适用主体：住宿服务经营实体
宾馆、饭店（酒店）、度假村、连锁酒店、普通旅店、招待所、民宿
二、建立工作机制
1、与本地卫生防疫部门建立联络机制；
2、建立24小时应急值守制度；
3、制定防疫应急预案并加强应急演练；
4、建立使用进口高风险非冷链集装箱货物消毒处理台账；
5、制定落实防疫信息管理要求的方案，实施过程动态调整；
6、严格依法依规落实到访人信息登记，规范个人信息采集和数据使用。
三、强化人员管理
1、加强员工岗内管理：
建立员工健康记录，定期摸排；
岗前测温扫码；
岗内加强自我防护和消毒；
雇佣临时工应固定人员。
2、加强员工岗外管理：
规范员工休假、出差管理制度；
因公因私外出员工汇报健康状况；
先健康检查后返岗；
强化一线员工防疫培训，知行合一。
3、严格到店客人管理：
到店必扫码测温；
特殊人群提供替代服务；
引导客人正确佩戴口罩；
人员聚集区域设定一米线；
4、强化第三方人员管理：
严格快递、外卖、维修人员进出管理；
包裹外卖物品消杀清洁，定点处置；
维修人员先扫码测温后维修，期间佩戴口罩；
5、对内加强培训，对外积极宣传：
员工培训重实效，提升防控意识会实操；
对住客、访客、快递外卖人员加强疫情防控宣传。
四、环境卫生要求
（一）客房区域
1、卫生间洁具无接触处理：
客房卫生间纸篓无接触处理，避免接触传播；
建议用后的卫生纸直接丢进马桶冲走，避免二次蒸发。
2、客房保障通风
宾客离店后，优先打开窗户，采用自然通风；
若使用新风与排风系统，应继续运行至少1小时，进行全面通风换气，以保证室内空气清新。
3、风机空调设备清洁
设置于空调机房内的空调机组（包括新风空调机组）的过滤网应每月清洁一次，无法清洁的，应及时改造；
每月对空调系统进行一次系统清洁，清洁工作应符合WST396-2012《公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范》的要求；
使用集中空调通风系统时，应保证集中空调通风系统运转正常，有条件的系统应采用全新风运行；
定期检查，确保室内有足够的新风量；
电梯机房和电梯轿厢的通风机应24小时运行。
4、空调通风系统监测维护
根据当地疫情防控升级的区域，对于空调通风系统，应根据系统设置情况，还应加强对以下内容的监测和维护：
高防控等级区域内空调箱回风段应关闭；
如有条件，宜安装空气消毒装置或在室内提供空气消毒机。
5、密闭空间重排风
卫生间、设备间封闭式空调房间，应保持排风系统开启，保持室内压力平衡或微负压状态，非封闭式空调房间，尽可能保持门窗有一定开度；
排水系统、化粪池以及设置检修门的水管井、污水泵井等周边应定期进行消毒，有条件时宜采用紫外线灯照射消毒。
6、客房设施设备布草消毒
定期使用消毒液对家具、家电设施、卫生间整体环境、卫浴器具、室内用品（如电话机、遥控器、吹风机和体重秤等接触性物品）等进行喷酒或擦拭消毒；
布草严格做到一客一换一消毒，必要时可采买密封客耗品；
严格执行杯具消毒制度，对房间被褥等定期进行高温烘干。
（二）公共区域和工作间
1、公共设施设备规范消毒
卫生消毒工作安排专人负责、专人督导，建立卫生消毒台账。
2、密闭空间按要求开放
根据本地疫情防控的具体要求，采取预约或限流方式开放酒店内娱乐、健身等密闭空间
（三）会议服务
1、大型会议严控严检
减少接待大型会议及活动，控制会场人数；
会议场所入口处配备免洗消毒洗手液、口罩等物品；
查验进出人员健康码，并测量其体温；
会议室空气流通。
2、布置合理、用品齐全
新风系统充分运作；
机械通风参考《公共场所卫生指标及限值要求》；
拉开座位间距；
配备防疫包，提供瓶装水；
人员佩戴口罩；
会后充分消毒。
3、鼓励线上视频会议
有条件的企业提供视频会议设备。
（四）规范垃圾处理
1、生活垃圾日产日清
依规处置；
垃圾集中处等重点区域每天至少消毒2次；
废弃口罩应设置专门垃圾桶。
2、餐厨垃圾分类管理
依规处置；
及时收集并清运，不溢出；
使用加盖式垃圾桶并使用垃圾袋。
