乡村旅游的发展前景如何?产业经营者需要重点关注的5大方面
前几天在农业农村部管理干部学院培训,有学员问我,乡村旅游的前景如何,如果现在做相关项目要注意哪些?
我做了一些解答,下面我把核心内容和大家分享一下。
如果你研究发达国家和地区走过的道路,你会发现,很多产业有着相似的发展规律。

拿乡村旅游来说,当人均GDP到达一万美元左右,城市居民对乡村旅游的热情持续高涨。以我们就近的国家和地区来看,可见一斑。
人均GDP过万美元时,日本的乡村旅游
日本是在1981年时,人均GDP过一万美元,日本那个阶段的乡村发生很大的变化。乡村旅游的产业开始逐渐提档升级,出现多样化的产品和项目,尤其是精品化的项目。
日本有一个著名的提法——一村一品,是在1979年,大分县率先提出来的。
一村一品在我看来,就是一村一精品,一村一爆品。

日本在80 年代中期衍生度假农场,例如1985年后分别设立了大仁、名寄、石垣等自然休闲农场。在80年代后期,休闲农场发展为市民度假农园,并迅速成为世界农业观光的典范。
在人均GDP突破一万美元的80年代,日本各地农村出现了利用民间资本大规模开发乡村度假村和进行农村旅游建设的热潮。

人均GDP过万美元时,中国台湾的乡村旅游
中国台湾是在1992年,人均GDP突围一万美元,台湾在1992年制定《休闲农业区设置管理办法》,明确休闲农业区的条件,这是台湾发展休闲农业的首部法规。
很多著名的园区都是那个前后出现的,比如台一农场和大湖酒庄都成立于1991年。台湾后来的休闲农业和乡村旅游精致化、精细化、主题化。
综上,从日本和台湾来看,大陆的乡村旅游一定会有很好的发展。
尤其当前我国人均GDP已经突破1万美元,再加上疫情导致出境游短期难以恢复。乡村旅游一定成为旅游的热点。事实上,今年十一期间,以北京市场为例,京郊的民宿异常火爆,精品民宿几乎家家爆满。

在当前的发展前景下,产业经营者应重点把握以下五个要点:
1、重视旅游项目的主题
整体的乡村旅游项目必须要有自身明确的主题,这样才能够形成品牌张力,同时整体区域内的相关项目才有了灵魂和主线,能够快速脱颖而出,同时具有长期生命力。
2、重视旅游项目的品质
随着人们生活水平的提高,乡村旅游项目提档升级迫在眉睫。前几天在北京做星级园区评审,走访了昌平的一个村,村里云鼎居舍的蔡总和我说,村里原来有7家农家乐,两家做了精品民宿活了下来,另外5家都倒闭了。这再次说明,市场需求已经发生变化,低端农家乐已经远远不能满足当下的市场要求。

3、重视亲子项目的开发
现在城市乡村游的主力客群还是亲子家庭,家庭出游时,如果孩子的需求得不到满足,一是很难吸引到家庭,二是来了时间也不会太长,三是下次再来的可能性极低。无论怎样,乡村旅游产品必须考虑亲小项目。

4、重视软性文化的挖掘
现在的乡村游,往往重视硬件的投资,忽视软件的开发。拿民宿为例,很多民宿都追求大落地窗户、大浴缸、房前屋后及室内的硬件投入,在软性的文化内涵上却流于平庸、不会表达,这样也很那打动消费者的心灵。单纯的硬件高级,已经不足以撼动用户在朋友圈夸你,这样,你也就是丧失了被人安利和口碑传播的动力源。
同理,乡村也是一样,很多乡村重视人居环境整治,但在地文化或者创意文化没有展现,这个乡村如同下地干活的农民穿着西服一样,看上去反倒失去了乡村该有的特色。

5、重视盈利模式的设计
最后,乡村旅游项目必须重视盈利模式的设计,做之前要能够算好账,为哪部分人群服务,谁是你的核心消费人群,你通过什么项目或产品吸引他们,你持续还要投入什么项目才能持续产生合理收益。虽然,项目的引入有一定的动态性,但前期最好做到先谋而后动,只有构建出清晰的盈利模式,才能够保障项目持续运营,带动更多村民完成家门口就业、创业,从而形成稳定的运营主体,通过持续打造,变成品牌项目,成为周边城市客群长期的首选。
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